13/11/2018 4 phút để đọc

Khám phá ẩm thực Anh Quốc với những món ngon không thể bỏ lỡ

Chuyên mục : Ẩm thực, Điểm đến
Khám phá ẩm thực Anh Quốc với những món ngon không thể bỏ lỡ
5 (100%) 1 vote

Được biết đến với các công trình nổi tiểng, với nền giáo dục hàng đầu thế giới và dù không quá nổi bật về ẩm thực nhưng nếu có dịp đến nước Anh, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 7 món ăn đặc sắc và tiêu biểu của xứ sở sương mù. 

Falafel sandwhich

Falafel có thể không phải là phong cách ẩm thực truyền thống Anh Quốc, nhưng người Anh đã thực sự chào đón một cách nồng nhiệt. Nằm trên một miếng xà lách, bọc lại, hay dùng nóng trong một chiếc bánh sandwich cắt lát, những quả bóng đậu xanh nghiền gia vị Trung Đông tinh tế này thực sự rất ngon và tốt cho sức khoẻ. Nếu có thể thì bạn hãy nếm thử món ăn này tại một quầy thức ăn đường phố nhộn nhịp.

Trà chiều

Đây được coi là thói quen của người Anh và đặc sắc của ẩm thực Anh Quốc. Đối với thức uống nổi tiếng thế giới này, một ấm trà bốc khói với một thứ trà màu nâu dùng kèm với hai chiếc bánh nướng lớn, mỗi chiếc được phủ lên với mứt và kem vón dày. Sử dụng món trà kem trên một bàn trà phong cách Anh Quốc thì không còn gì tuyệt vời hơn. Torquay, Devon – quê hương của món trà chiều là địa điểm sẽ cho bạn trải nghiệm thú vị về thưởng thực trà chiều Anh quốc.

Fish and chips

Món ăn này là thực phẩm chính trong mùa hè ở nước Anh. Đơn giản chỉ là chiên già miếng cá trong bột làm bánh và sử dụng sau khi đã cắt lát từng miếng mỏng. Sau đó thì tuỳ ý thích bạn có thể phủ lên với muối và giấm hay nước sốt cà chua và tìm một bãi biển gần nhất để thưởng thức.

Cornish pasty

Một món bánh kẹp Cornwall thịnh soạn chẳng bao giờ thất bại trong việc thoả mãn một cái dạ dày đang đói. Thịt bò, khoai tây, hành tây, và củ cải được bọc trong một lớp bột giòn và sau đó được nướng lên. Để thêm vào sự đa dạng, bạn có thể thử thịt cừu, gia vị.

Apple crumble

Apple crumble là một món bánh được làm từ táo chín còn tươi với bơ nhạt, bột mì, hương quế và một lượng đường vừa phải để làm cho món bánh không quá ngọt. Mỗi một chiếc bánh apple crumble giòn tan, thơm hương bơ thường được ăn cùng với một viên kem vanilla hay kem dâu ngọt ngào, mát lạnh vô cùng hấp dẫn, khiến ai đã thưởng thức rồi chẳng thể nào quên được hương vị của nó.

Chips and Gravy

Nếu bạn đang thực hiện một cuộc hành trình tới nửa phía bắc của đất nước này, bạn có thể thưởng thức fish and chips có chút khác biệt – khoai tây chiên và nước sốt. Thực tế là mọi người ở phía Bắc rất thích món này, vì vậy nó chắc chắn là một món đáng để thử – đặc biệt là nếu nước sốt được chảy ra từ một chiếc bánh nướng mới ra lò.

Haggis

Haggis là một món xúc xích truyền thống được làm từ dạ dày, gan, phổi, và tim của cừu. Sự kết hợp giống bánh pudding thú vị này sau đó được nêm gia vị, và trộn cùng hành tây và bột yến mạch, bọc trong dạ dày một con cừu (hay trong một lớp vỏ nhân tạo). Nó có một hương vị hấp dẫn và được cho là khá ngon. Công thức này có từ lâu đời và nó vẫn còn rất phổ biến, đặc biệt là khi được dùng kèm với khoai tây nghiền và củ cải.

 

 

 

 

Cảm nhận của bạn