15/08/2018 3 phút để đọc

8 món ăn đặc trưng nhất định phải thử của mùa thu xứ sở Kim chi

Chuyên mục : Ẩm thực
8 món ăn đặc trưng nhất định phải thử của mùa thu xứ sở Kim chi
5 (100%) 1 vote

Nếu bạn đang lên kế hoạch vi vu Hàn Quốc ngắm lá vàng mùa thu này thì chắc chắn đừng bỏ qua 8 món ăn đặc trưng của mùa thu xứ sở Kim chi trong chuyến đi sắp tới nhé.

Bánh Ddeok

Mùa thu là mùa của những món bánh ngon từ gạo mới ở Hàn Quốc. Trong đó, món bánh ddeok dẻo thơm được bày bán khắp các con phố là đặc sản bạn nên nếm thử. Bánh có thể có nhân đậu đỏ, ăn kèm các loại hạt, súp hoặc sốt cay.

Sujeonggwa

Thức uống hoàn hảo cho mùa thu này có hai phiên bản nóng và lạnh. Sự kết hợp của quế, hồng, gừng, mật ong, đường nâu và hạt thông tạo ra món đồ uống ngọt ngào, ấm áp cho du khách thưởng thức.

Quả hồng

Đây là loại quả mùa thu nổi tiếng của Hàn Quốc, được người dân địa phương yêu thích. Hồng chín thường được ăn cùng các loại quả khác, làm bingsu hoặc nước ép. Ngoài ra, bạn còn có thể mua hồng sấy dẻo về làm quà.

Hoddeok

Hoddeok là những chiếc bánh rán tuyệt ngon của xứ củ sâm. Những chiếc bánh xinh xắn này có đủ loại nhân, từ mật ong, quế, vừng đến hạt bí. Bánh thường được ăn nóng ngay khi vừa làm xong.

Cua xanh

Đây là đặc sản của các vùng ven biển, thường chỉ xuất hiện trong một thời gian ngắn. Bạn có thể thử món súp cua phổ biến, hoặc nếu can đảm hơn, món “ge-jang” gồm cua sống ngâm xì dầu và ớt.

Lê Hàn Quốc

Lê của Hàn Quốc to quả, thịt rất giòn, thơm và ngọt. Ở Việt Nam vài năm gần đây, món này đang rất hot và vì thế nếu có dịp đến Hàn Quốc, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức loại quả này nhé.

Jook

Món cháo này nghe có vẻ tẻ nhạt, nhưng kỹ thực rất ngon. Jook được nấu từ gạo và nhiều nguyên liệu khác, từ nấm, hải sản, hạt bí tới gà. Bạn có thể thử món cháo đậu đỏ hay bí ngô được người dân yêu thích vào mùa thu.

Khoai lang nướng

Khoai ở Hàn Quốc thường nhỏ và có màu vàng, vừa dẻo vừa ngọt. Khoai thường được nướng ở các hàng ven đường cho tới khi thơm lừng và bạn chắc chắn không thể bỏ qua món ăn vặt này ở xứ Hàn trong khí trời se lạnh.

Cảm nhận của bạn